Gastronomia
A gastronomia da região do Gerês enquadra-se na típica gastronomia minhota e transmontana com os seus pratos suculentos, abundantes e variados.
Eis alguns exemplos
- Bacalhau
- Trutas
- Cabrito Assado
- Coelho à Caçador
- Javali com Batata Cozida (Fafião)
- Cozido à Portuguesa
- Vitela
- Enchidos
- Presuntos
- Rojões
- ...
- Doce de ovos
- Leite creme
- Filhós
- Pudim de ovos
- Rabanadas de Vinho
- Pão-de-ló
- ...
E ainda
- Vinhos verdes da malhor qualidade
- Vinho maduro na região de trás-os-montes
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